生鮮電商科技化 上海出現大閘蟹自動販賣機
又到了秋天吃蟹的好季節!隨著新型態零售崛起,中國大陸上海出現大閘蟹自動販賣娃娃機,就放在一棟辦公大樓裡,一隻陽澄湖大閘蟹,只賣不到70塊台幣,一下就賣光了。
遠看是再普通不過的販賣機,靠近才發現裡頭竟然是大閘蟹!大陸新聞主播說,「在長寧路的一個寫字樓的底層,出現了一台大閘蟹自動販賣娃娃機,引來了很多白領圍觀。」 位於上海的自動販賣機,專賣陽澄湖大閘蟹,果然引來不少人好奇圍觀。大閘蟹全都裝在透明飲料杯裡,一隻只要不到70塊台幣,低於水產市場,動輒四倍左右的價格,銷售相當火熱。
大陸新聞主播說,「販賣機裡的80隻大閘蟹,當天全都賣完了,第二天一早上貨,20分鐘內也都賣光了!」利用智慧控溫技術,為活跳跳大閘蟹保鮮,消費者不需到產地或市場,就可以吃得到,付款也很方便,用手機掃碼就行。 大陸新聞主播說,「不久之前,在杭州某個商場裡,出現的抓大閘蟹娃娃機。」新型態零售崛起,在浙江杭州則出現「夾螃蟹機」,噱頭十足,不少民眾躍躍欲試。不過因為貨源品質和儲存環境,業者較難把關,食安衛生疑慮,還是讓部分顧客望而卻步。
透過與當地農民合作,就連蔬菜水果自動販賣機也有,包括在杭州、南京和上海,因應現代人繁忙的生活,便利的購物模式,是主要考量,生鮮戰場拚物流技術,搶攻消費者市場。
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